Mariage
Standard
Menu Prestige Mariage
Notre menu d'exception pour célébrer votre union en Corse. Un parcours gastronomique autour des plus belles saveurs de l'île.
65.00 € / personne
À partir de 30 personnes
Composition du menu
Entrées
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Mi-cuit foie gras de canard Origine France et ses toasts
100 g environ
Allergènes : Sulfites, Gluten
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Planche Charcuterie Corse
Allergènes : Sulfites
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U Spuntinu
Planche de charcuterie avec fromages, confiture et terrine de sanglier
Allergènes : Sulfites, Lait
Plats
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Cannelloni fraîches broccio-blettes, sauce tomate
Allergènes : Gluten, Lait, Œufs
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Filet de bœuf charolais, sauce morilles, pommes de terre Viande
Option Rossini +7€
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Filet de daurade cuit sur peau, émulsion citronnée, petits légumes
Allergènes : Poissons
Desserts
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Fiadone — Douceur Brocciu-citron
Allergènes : Lait, Œufs
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Fromages Cortenais, confiture de figue
Allergènes : Lait
Conditions
Acompte de 30 % à la commande. Annulation possible jusqu'à 30 jours avant l'événement. Prestation comprise : dressage, service à table, débarrassage.